4月28至30日,，省人力資源和社會(huì)保障廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、清遠(yuǎn)市人民政府在清遠(yuǎn)市聯(lián)合舉辦2024年“粵菜師傅”服務(wù)百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程暨第六屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽活動(dòng)。

　　本屆活動(dòng)主題為“粵菜師傅·和美鄉(xiāng)村”,，旨在通過技能競(jìng)賽,，讓優(yōu)秀粵菜師傅得以脫穎而出，從而搭建“粵菜師傅”服務(wù)縣鎮(zhèn)村平臺(tái),，使“粵菜師傅”和“和美鄉(xiāng)村”雙向奔赴,。

　　活動(dòng)有來(lái)自粵港澳三地共143名“粵菜師傅”同場(chǎng)競(jìng)技和技藝交流,，是一場(chǎng)追求卓越,、精益求精的廚藝拼比，是一場(chǎng)傳承粵菜飲食文化,、聯(lián)結(jié)粵港澳大灣區(qū)的人文盛會(huì),。梅州代表團(tuán)共組織6名參賽選手參加此次大賽，經(jīng)過激烈角逐斬獲4個(gè)一等獎(jiǎng),、1個(gè)二等獎(jiǎng),，3個(gè)優(yōu)勝獎(jiǎng)、1個(gè)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)的優(yōu)異成績(jī),。

梅州市代表團(tuán)獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

來(lái)自梅州純?nèi)晃浵伖し徊惋嫻芾砉緱顐ヤh,、梅州市技師學(xué)院學(xué)生王海寧獲中式烹調(diào)一等獎(jiǎng)。

來(lái)自廣東梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)院葉威琳老師獲中式面點(diǎn)一等獎(jiǎng),。

來(lái)自梅州純?nèi)晃浵伖し徊惋嫻芾砉緱顐ヤh獲預(yù)制菜一等獎(jiǎng)。

來(lái)自廣東梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)院葉威琳老師獲預(yù)制菜二等獎(jiǎng),。

來(lái)自五華縣技工學(xué)校教師鄧淑瑤,、五華縣技工學(xué)校教師甘嘉媚獲預(yù)制菜優(yōu)勝獎(jiǎng),。

來(lái)自五華縣技工學(xué)校教師鄧淑瑤獲中式烹調(diào)優(yōu)勝獎(jiǎng),。

　　我市實(shí)施“粵菜師傅”工程以來(lái),，相繼出臺(tái)了系列“粵菜師傅”工程實(shí)施方案，“粵菜師傅”工程內(nèi)涵不斷豐富和發(fā)展,，為梅州經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn),。下來(lái)，我市將繼續(xù)以服務(wù)“百千萬(wàn)工程”發(fā)展大局為中心,，在新的起點(diǎn)上再聚焦,、再出發(fā)，推動(dòng)“粵菜師傅”工程向縱深發(fā)展,，致力打造梅州特色品牌,，爭(zhēng)取取得更大成效。