近年來(lái),，我縣立足“世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”,、水土富硒、資源豐富等優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步做強(qiáng)根植本地的特色產(chǎn)業(yè),，舉全縣之力高標(biāo)準(zhǔn),、高起點(diǎn)建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)園,，力爭(zhēng)以食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推動(dòng)形成縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能,，推動(dòng)“百千萬(wàn)工程”在蕉嶺落地見(jiàn)效。
在梅州市真莊食品有限公司無(wú)塵生產(chǎn)車(chē)間里,，工人們正在進(jìn)行各類(lèi)鹽焗產(chǎn)品的清洗,、焯水、熱加工鹵煮等工序,，不一會(huì)兒,，一袋袋鹽焗食品就新鮮出爐了。
而在蕉華工業(yè)園南部園區(qū)的廣東穗森實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間，機(jī)聲隆隆,，一瓶瓶山泉水經(jīng)過(guò)灌裝,、加蓋、包裝,、檢測(cè)后封箱入庫(kù),，等待發(fā)貨。公司負(fù)責(zé)人告訴記者,，之所以選擇在蕉嶺投資建廠(chǎng),，就是奔著“世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”的水來(lái)的，公司現(xiàn)有3條現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn),，滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)每小時(shí)可以生產(chǎn)4萬(wàn)瓶瓶裝水和1000桶桶裝水,，年產(chǎn)山泉水達(dá)4000-6000噸,。
食品產(chǎn)業(yè)園位于蕉華工業(yè)園南部,，首期規(guī)劃面積約600畝,，總建筑面積20萬(wàn)平方米，配套建設(shè)了廣東供銷(xiāo)天業(yè)（蕉嶺）冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園,、電商中心,、科技孵化器、“雙創(chuàng)”中心,、員工宿舍等配套設(shè)施,。隨著食品產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建，園區(qū)已經(jīng)成為越來(lái)越多食品企業(yè)的集聚地,，如今華鴻,、梅嶺泉、真莊,、太乙崇光等20家食品（保健品）工業(yè)企業(yè)入駐園區(qū),。
廣東穗森實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人 巫建雄：現(xiàn)在，蕉嶺正在創(chuàng)建食品產(chǎn)業(yè)園,，這對(duì)我們食品企業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)重大利好,，不僅資源、力量更加集聚,，企業(yè)也可以得到更多發(fā)展上的實(shí)惠,。
蕉嶺縣太乙崇光餐飲管理服務(wù)有限公司業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人 陳順斌：蕉嶺創(chuàng)建食品產(chǎn)業(yè)園,，可以讓我們企業(yè)更能精準(zhǔn)對(duì)接好市場(chǎng)，拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈,，提升產(chǎn)品附加值,，也可以做強(qiáng)預(yù)制菜品牌、擴(kuò)大影響力,，為我們企業(yè)做大做強(qiáng)提供了很好的平臺(tái),。
食品產(chǎn)業(yè)一頭關(guān)系著“舌尖”上的安全，另一頭肩負(fù)著“百千萬(wàn)工程”的重任,。當(dāng)前,，我縣正搶抓老區(qū)蘇區(qū)振興、“百千萬(wàn)工程”,、融灣入海三大政策疊加的發(fā)展機(jī)遇,，不斷加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)步伐，全面崛起“舌尖”大產(chǎn)業(yè),，打響“世界壽鄉(xiāng) 富硒蕉嶺”品牌,，推動(dòng)形成更多新的增長(zhǎng)點(diǎn)、增長(zhǎng)極,。（記者：鐘葛 攝像：何偉松 鄧宇欽（實(shí)習(xí)））