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梅州
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什么都“趁熱吃”只會(huì)害了你,!這幾個(gè)飲食習(xí)慣要警惕
時(shí)間:2024-12-05 17:07:47 來源:本網(wǎng) 瀏覽次數(shù):-
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  飲食習(xí)慣是人類生活中不可或缺的一部分,,它直接影響著身體健康和生活質(zhì)量。許多人在日常生活中形成了“趁熱吃”和“吃剩飯剩菜”等看似符合常理的飲食習(xí)慣,,但這些我們習(xí)以為常的習(xí)慣,可能并不正確,,會(huì)影響我們的身體健康,。

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  “吃飯要趁熱吃,不然涼了就不好吃了”這句話相信大家一定聽過,,我們往往認(rèn)為食物一定是熱騰騰的時(shí)候口感最佳,,營養(yǎng)也最豐富。然而,,從醫(yī)學(xué)健康的角度來看卻有著不一樣的看法,。

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  縣人民醫(yī)院內(nèi)三科副主任醫(yī)師 張文友:吃得過熱容易燙傷口腔和食道黏膜,長期的話還可能增加患食管癌的風(fēng)險(xiǎn),。所以我建議大家在吃東西時(shí),,等一等,讓食物稍微涼一些再入口,,這樣既能品嘗到美味,,還可以保護(hù)身體健康。

  除了“趁熱吃”以外,吃剩飯剩菜也是許多家庭中的常見現(xiàn)象,。

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  縣人民醫(yī)院內(nèi)三科副主任醫(yī)師 張文友:剩菜剩飯不僅營養(yǎng)價(jià)值降低,,還可能滋生細(xì)菌,對(duì)健康產(chǎn)生不良影響,。

  養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,,飲食衛(wèi)生也很重要。

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  縣人民醫(yī)院內(nèi)三科副主任醫(yī)師 張文友:餐具如果長時(shí)間不更換或未進(jìn)行妥善消毒,,很容易發(fā)霉,,有可能滋生黃曲霉素。黃曲霉素是一種毒性極強(qiáng)的致癌物,,長期攝入會(huì)增加肝癌等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),。建議大家要定期更換家中的木筷子、木砧板等餐具,,并使用餐具消毒柜或不銹鋼餐具以減少細(xì)菌滋生的風(fēng)險(xiǎn),。

  飲食習(xí)慣對(duì)我們的身體健康有著至關(guān)重要的影響。我們應(yīng)該摒棄那些看似合理卻潛藏危害的飲食習(xí)慣,,養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,,為我們的健康保駕護(hù)航。(記者:羅鴻璋(見習(xí)) 攝像:丘運(yùn)東)