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梅州
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“蓮”上“豐”景,!九嶺村民富了鄉(xiāng)村美了
蕉嶺·談發(fā)展
時間:2022-09-29 09:40:57 來源:本網(wǎng) 瀏覽次數(shù):-
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  “眼看紅芳猶抱蕊,,叢中已結新蓮子,。”又到了蓮子成熟采摘的季節(jié),,說到摘蓮子,,不少人會想起三圳鎮(zhèn)九嶺村的十里荷塘。今天,,我們就要去賞賞荷花,,看看蓮子豐收的熱鬧場景!

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  在九嶺村的蓮子種植基地,翠綠的荷葉中,,一個個大大小小的蓮蓬隨風搖曳,!瞧,粉色的荷花看太陽公公出來了,,更是以笑臉相迎,,也有荷花掩映在翠綠的荷葉間,略顯嬌羞,。

  走近荷塘邊,,采摘蓮子的工人們正彎著身子忙活著,一個個背著斜挎包,、穿著雨鞋,,戴著手套,熟練地穿梭在荷塘里,!

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  采摘工人 蔡姐:每天早上五點半就起來采摘了,,采摘到下午6點結束,(一天能采多少蓮子)多的話就能采到三千多斤,,少的話就一千多斤,,幾百斤也有。

  來自江西撫州的采摘工人徐大哥告訴記者,,自己家鄉(xiāng)也種有蓮子,,要說口感這一方面,,咱們蕉嶺十里荷塘的蓮子還更勝一籌,!

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  采摘工人 徐大哥:我家里也是有蓮子,這里的蓮子比我家里的還要好吃一點,,更甜,。
采摘工人 蔡姐:質量還可以,(您有吃過嗎)吃過,,很好吃,,采摘過程中遇到好多游客,都會來摘蓮子吃,。

  那么怎樣的蓮子才是成熟可以采摘的呢,?

  采摘工人 徐大哥:老的就可以摘,像這樣的就可以摘,,黑了就代表老了,。

  徐大哥說,關鍵還是要靠色澤飽滿程度來辨別,,比如他左手拿著的是成熟的蓮子,,而右手拿著的則是還未成熟的蓮子。

  這邊采摘工人正忙活著,那邊有些游客慕名前來賞花,,游客小傅就是帶著家人來這里打卡的,。

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  游客 小傅:在小紅書搜了一下,這里有一個十里荷塘,,就過來打卡,,帶了相機過來,荷花挺漂亮的,。

  小傅說,,由于工作原因,經(jīng)常在外地很少回老家,,這次回來,,發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)環(huán)境變得更美了。

  小傅的父親:縣城開車過來這里,,應該半個小時,。

  游客 小傅:因為荷花的季節(jié)是6月至9月,我現(xiàn)在來可能會稍微晚了一點,,環(huán)境變化還蠻大的,,好很多了。

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  經(jīng)過一個上午的采摘,,大伙很快就將蓮蓬運回了工廠,。記者看到,里面不僅有工人在認真挑選蓮子,,一旁的機器也沒有閑著,,正轟隆隆地干活呢。據(jù)介紹,,蓮蓬運載回來之后,,還有一項考驗大伙眼力的活!

  工作人員 林俊武:人工摘回來先分類,,把老的,、嫩的挑選出來,然后經(jīng)過剝蓬機,,進去里面打出來,,去掉蓮蓬,就變成蓮子,。

  經(jīng)過了專門的剝蓬機后,,一顆顆雪白的蓮子還需要經(jīng)過人工挑選、機器烘干,,最后才能進行封裝,。

  工作人員:剝蓬機打的沒那么干凈的重新用人工去挑選出來,,篩選干凈,洗一下水,,洗完水之后倒入機器,,這個機器是去殼的,去出來就是這樣子,。(去完就可以直接吃了嗎)這個直接可以吃的,,剝干凈就可以放烘干機烘干了。

  荷花基地負責人林俊明告訴記者,,自己來自汕頭,,2017年來到蕉嶺后,起初做的也是農(nóng)業(yè)種植方面的工作,,之后便開始和朋友研究種植荷花,,從剛開始的一百多畝地發(fā)展到現(xiàn)在的五百多畝地。

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  荷花基地負責人 林俊明:2018年后期的時候就買了機器加工做蓮子,,我去做新鮮蓮,,感覺還可以,就繼續(xù)堅持下來了,,現(xiàn)在整個荷花基地是五百畝地左右,,九嶺這邊就五百多畝地。

  林俊明說,,自己在種植荷花上是一個“新手”,,為了產(chǎn)出更好的蓮子,他做了不少的功課,。

  林俊明:我每年都要買新藕種來種,,就跟種水稻一樣,春分開始就要全部打田,、除草,,之后就下底肥,,再把藕種種下去,,種了之后一直灌水,跟我們種水稻一樣其實種法很簡單,,第一保持水分,,第二要防治蟲害。

  不僅如此,,采摘蓮子也非常講究方式方法,,為此,林俊明請了不少外地工人和當?shù)卮迕?。打工的當?shù)卮迕穸颊f,,有了這個蓮子種植基地后,,她不僅多了一份收入,還能照顧到家里,!

  村民 曾阿姨:在這里做了6年了,,比較忙的時候是犁田,種蓮子,。摘蓮子比較忙一點,,摘蓮子七月份開始,摘到九月,,我們來這邊做,,多一份工作,也多了一份收入,。

村民 徐叔:我做了5個多月了,,我負責拉蓮蓬,(每天要來回多少次拉蓮蓬)四趟,,田里到廠里,。

  據(jù)了解,這些年,,三圳鎮(zhèn)堅持農(nóng)業(yè)富民,,文旅興村,以九嶺村十里荷塘為基地,,積極探索以荷美村,,以荷旺村的鄉(xiāng)村振興之路。

  三圳鎮(zhèn)人大副主席 張新衛(wèi):做大做強一鎮(zhèn)一業(yè),,一村一品的蓮子特色產(chǎn)業(yè),,有效帶動村民增收致富。(梅州臺 首席記者:于濤  攝像:丘頌凱)