2月22日，縣委書記、蕉華工業(yè)園區(qū)黨委書記劉鴻濤率隊督導(dǎo)檢查校園食品安全工作,，強調(diào)各級各部門和各中小學(xué)校,、幼兒園要牢固樹立食品安全意識，嚴(yán)格責(zé)任落實,，強化排查監(jiān)管，全力筑牢校園食品安全防線，守護好師生舌尖上的安全,。

　　劉鴻濤一行來到蕉嶺中學(xué)，深入食堂餐廳,、廚房,、倉庫，對食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生,、消毒、消防等情況進(jìn)行全面,、細(xì)致地檢查,，并仔細(xì)查看了解學(xué)校食堂食品進(jìn)貨查驗及索證索票,、設(shè)施設(shè)備、臺賬記錄,、原料儲存,、加工制作、食品留樣等情況,。

　　劉鴻濤強調(diào),，校園食品安全關(guān)系廣大師生身體健康和生命安全，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定大局,，必須常抓不懈,。各級各相關(guān)部門和各中小學(xué)校、幼兒園要進(jìn)一步提高政治站位,，筑牢校園食品安全防線,，全力守護師生舌尖上的安全。要加強食堂食品安全管理,，嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),，保證葷素搭配合理，全力把好師生就餐的第一道關(guān)口,。要加強食堂衛(wèi)生管理,，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)，嚴(yán)格落實食堂就餐場所清潔,、通風(fēng),、消毒等管理措施，確保師生就餐環(huán)境干凈,、衛(wèi)生,、舒適。要加強食堂健康管理,，強化學(xué)校負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識,，嚴(yán)把人員健康關(guān)，落實落細(xì)校園食品監(jiān)管工作,，不斷提升學(xué)校食堂食品安全工作的精細(xì)化管理水平,，有效預(yù)防和杜絕校園食品安全事故的發(fā)生。同時,，要嚴(yán)格落實陪餐制度,，推動實現(xiàn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”全覆蓋。

　　縣委常委,、縣委辦主任丘文慈陪同檢查,。（記者：鐘葛  攝像：丘運東）